愛媛名産品

夏目漱石の著作に坊っちゃんという作品があります。よく中学校の国語の教科書に出てきますし、この作品の名前を知らない方はいないと思います。（ただし、悲しい哉、教科書には抜粋でしか文章が載らないことが多いのです）


坊ちゃんは東京育ちの無鉄砲な江戸っ子ですが、四国の中学校に数学の教師として奉職することになります。


まあそこでもいろいろと事件やら、いたずらに巻き込まれたりはするのですが、なぜかこの「坊ちゃん」、松山のことをぼろくそに言っているのですよね。


夏目先生は実際、松山中学に英語教師として赴任しているので、そのころのことなどもベースにして書かれているのでしょうが、その中でどうしても忘れられない食べ物が天ぷら蕎麦です。（そんなことを考えるのは私だけだろうか？）


夏目先生はタカジアスターゼ（胃薬）を手放せなかった方ですが、どうも食べ物に関してはいわゆる炭水化物（甘いものも含めて）が好きだったようです。


坊ちゃんは、松山のことをぼろくそにけなしますが、天ぷら蕎麦だけはたいへん気に入ったようで、４杯も食べています。たぶん、夏目先生も実際松山で、一度にこれくらい召し上がったことがあるのではないでしょうか。


そのお店がいったいどこなのか、なんという名前なのかは今となってははっきりしませんが、愛媛に旅行したり出張したりすることがあったらぜひ天ぷら蕎麦を食べてみてください。


私も松山に行ったおりには是非天ぷら蕎麦を食べてみたいと思います。（４杯はムリだと思うけど……）


松山市内のおもなそば屋とうどん屋

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