岡山名産品

とても大きな梨です。あかちゃんの頭くらいの大きさがあるというのですから、おどろきますよね。


年末が出荷シーズンらしくて、お歳暮に贈られるかたも多いそうです。


大きいと、それだけ大味なのかなと思いますが、このあたご梨はそんなことはなく、かといってくどい甘さでもないすっきりとしたお味のようです。


お歳暮にいただくと、大きくおめでたい果物ということでお正月にいただくというかたもいらっしゃるとか。


インターネットで検索すると、画像がたくさんありますから一度その大きさを確かめて下さい。それで、食べてみたいなと思ったら、お取り寄せしてみてくださいね。１個1,500円から2,000円くらいみたいです。


岡山県のあたご梨関連の地図

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日本広しといえども、たぶん岡山県にしか存在しないのではないかなと思われる食べ物に、デミかつ丼というものがあります。


一説によると、岡山県では「カツ丼＝デミかつ丼」という公式が成り立っているようで、普通のかつ丼もあるにはあるのですが、なにも言わずに「かつ丼」を注文するとデミかつ丼が出てくるという話も聞いたことがあります。


デミかつ丼というのは、どんぶりにもったご飯の上に千切りキャベツがのっていて、その上に細く切られたカツがのり、そしてデミグラスソースがかかっているというもの。


このデミグラスソースも、お店によってずいぶん味が違うのでしょうね。


ただ、ひとつ言えるのは、一般的な洋食屋さんのデミグラスソースとはちょっとだけ違っていて、もっと和風な感じというか、ケチャップを加えたようなちょっと甘めの感じがするというのがなんともおいしいらしいです。


岡山県に行かれることがあったら、ぜひデミかつ丼を食べてみてください。


岡山市内のデミかつ丼（ドミカツ丼）関連の地図

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